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矿泉水不仅在超市中常见,我们外出旅游或者是要开一些会议的时候都会准备一些瓶装的矿泉水,非常方便并节约时间。
矿泉水除了价格高外,水中先天或后天人为添加了多种矿物质。比如钙、镁、钾、锌等。
优点:携带方便,营养全
缺点:价格略高。不适合家庭使用。
前市面上出售的桶装水有桶装矿泉水也有桶装纯净水,桶装矿泉水既含有人体所需的矿物质,又能直接饮用,方便安全又能维持人体正常身体机能。
桶装纯净水以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,经过电渗析,蒸馏法等其他加工方式制成的,虽然更纯净,但是水硬度较低,微量元素少。偶尔饮用还可以,江南水站,但是长期饮用纯净水的话可能会造成营养素缺失。
因此桶装矿泉水和桶装纯净水,我们应优先选择桶装矿泉水。

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矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到---的补钙作用。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的饮用方法是常温下直接饮用。
后我们一定要注意这个桶装水是不是正规厂家生产的,桶标上必须有厂址,规格,生产日期等等,

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鉴别水的感官
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的桶装水产品一定不能选用。
此外,劣质水封口的热缩膜一般较薄,没有光泽感,褶皱不平,较为松弛,而真水则相反。真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口,很容易被沿线撕开,而假水桶盖颜色发暗,很难撕开或---撕不开。

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